Naja...
... vermutlich ist es einfach das Temperament bzw. man ist in Italien einfach allgemein etwas offener, was die Sympathiebekundungen betrifft. In Deutschland zeigt man sich da eben etwas verhaltener.
Was das Aussehen betrifft: Oft - nicht immer! - ist es einfach so, dass einem gerade das gefällt, was man selbst nicht hat. Also ab und an stehen dunklere Typen eben auf hellere Haut, helle Augen, etc. Und umgekehrt. Würde Deine Freundin also nach Holland oder Schweden fahren, könnte es sein, dass sie sich dort nicht vor Angeboten retten könnte, während man Dich evtl. links liegen ließe... ;-)
LG