Verliebtheit, Beziehung, etc
finde ich sind keine Frage von Religion.
Wenn du irgendwohin konvertieren solltest, dann nur aus DEINER Überzeugung heraus. Jeder andere Grund ist der falsche.
Ich würde eher ins Gespräch mit ihm gehen um erstmal herauszufinden weswegen es ihm so wichtig ist, dass du konvertierst. Und wenn er dich letztendlich nicht so will wie du bist (auch ohne Islam), dann wird seine Liebe nicht so groß sein wie du das denkst, so böse das klingt.
Wenn es mehr seine Sorge ist, dass du bspw von seiner Familie nciht akzeptiert wirst, dann könnt ihr in Gespräche gehen und Lösungen suchen, ggf ins Gespräch mit seiner Verwandtschaft etc.