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"Das Problem daran ist, dass niemand ohne Abschluss eingestellt wird. Auch die studentische Aushilfe hat schon einen Bachelor. Sonst haben ALLE in der Firma ein Diplom oder einen Master."
Das sollte Deiner Freundin eigentlich genügen.
Da ich annehme, dass Du nicht die Chefin der Firma bist, erklärt sich von selbst, dass Du nichts weiter für sie tun kannst.
Du kannst ihr anbieten, nach erfolgreichem Abschluss gerne einen Kontakt mit der Personalabteilung herzustellen.