Google weiß alles
Hey, also ich bin mir da nicht so sicher!
Wenn diese nicht fest im Adressbuch gespeichert sind, kann ich mir gut vorstellen, dass das S5 (ist ja ein google-Telefon) automatisch bei google+ nach Leuten sucht. Dafür reicht es dann, wenn man bei google+ angemeldet ist. Eine vorherige Kontaktaufnahme mit der Person wäre dann nicht notwendig.
Geh' also nicht gleich davon aus, dass er Kontakt zu jemand anderem hatte, nur weil google den Namen findet, wenn du ihn in der Suche eingibst! ;)
Und am Besten: Sprich mit ihm. Sein Handy zu durchsuchen zeigt doch schon, dass du ihm nicht vertraust!?