Vielleicht.....
solltest Du es einfach mal mit Ruhe probieren. So, wie Du das schreibst, hat Dein Freund ganz schön viel Streß und wie Du ja selber sagst, ist der Urlaub auch schon etwas her.
Es gibt Männer, die möchten einfach ein bisschen mehr Freiraum, das bedeutet, beobachte ihn- studiere ihn und Du wirst schnell rauskriegen, wann er einfach mal seine Ruhe haben möchte.
Wenn er maulig ist, lass ihn einfach. Sprich ihn nicht an, beschäftige Dich währenddessen mit anderen Sachen, aber bloss nicht nerven mit so Sätzen wie: "Schatz, was hast du denn?".
Ich habe einen Bekannten, dem geht es mit seiner Freundin genauso. Er meint, sie spürt einfach nicht, wenn er Ruhe haben möchte, bzw. wenn er (er handwerkt sehr gerne) gerade irgendwas werkelt und es misslingt ihm, fängt er an zu fluchen und sie sagt dann gleich: "Reg Dich doch nicht auf" und das bringt ihn wiederum auf die Palme.
Also: Beobachte ihn, lass ihm ein bisschen Ruhe, wenn Du merkst, er ist gereizt oder missgelaunt, dann gibt sich das bei ihm von ganz alleine.
Liebe Grüße
jischl