Ihn fragen
Mit allen Infos finde ich sein Verhalten auch überraschend.
Es wäre sicher gut deutlich vor dem Abend zu klären, warum er so reagiert. Vielleicht also ihn einfach mal ganz direkt fragen, warum er Dich eigentlich nicht einladen möchte, das Restaurant wäre Dir zu teuer, warum er auf Teilung besteht. Und eine weitere Frage wäre. Wie er sich das Bezahlen an dem Abend dann praktisch vorstellt, "bitte getrennt" ?
Vielleicht kann er Dir ja eine bessere Antwort geben, als wir mit Vermutungen hier.