Mmhmm...
Anspruchsvoll und oberflächlich ist nicht dasselbe. Das muss man ganz klar sagen.
Oberflächlichkeit kann man ablegen, wenn man es will, indem man sich stärker auf den Menschen konzentriert und hinter die Fassade blickt. ("Sobald sie meinem Geschmack nicht entprechen, sind sie in meinen Augen schlecht." Das meinst du nicht so, wie du es geschrieben hast, oder?)
Ansprüche runterschrauben kann man meines Erachtens nicht wirklich. Es passiert vermutlich von allein, wenn man nur verzweifelt genug (irgend)einen Partner sucht. Aber du kannst Gefühle nicht erzwingen, auch nicht bei dir selbst. Wenn es nicht kribbelt, dann kann man nichts machen. Jemandem, der dir nicht gefällt, eine Chance zu geben, bringt nicht wirklich viel. Anziehung, vor allem sexuelle Anziehung muss schon vorhanden sein.
Bei mir hat sich mein "Geschmack" eigentlich meist dem Mann angepasst. Ich habe mich in jemanden verliebt, der eigentlich überhaupt nicht mein Typ war, nachdem ich ihn länger kannte. Das Kribbeln ist nicht immer sofort da. Und je mehr man einen Menschen liebt, desto attraktiver wird er subjektiv.
Also mach dir keine Sorgen mit 40 allein zu sein. Sei neuen Menschen gegenüber offen und du wirst schon jemanden finden, der dir gefällt. Du solltest nur nicht erwarten, dass dir jemand auf Anhieb gefällt bzw. schon alle möglichen Fehler aus der Entfernung analysieren, bevor du den Menschen überhaupt kennengelernt hast.