Kennst du...
... das Buch "Alles über mich"? Autor fällt mir grade nicht ein, ähnliches gibt es auch mit anderen Titeln und vergleichbarem Inhalt. Es ist so eine Art Fragebuch, dass du ausfüllst. Dabei werden ziemlich alle Lebensbereiche abgedeckt, Liebe, Familie, Freizeit, Kindheit usw.
Ich finde, dass das ein sehr persönliches Geschenk ist, und beim Ausfüllen lernt man sogar sich selbst ein bisschen besser kennen.
Ansonsten wäre ein schönes Abschiedsgeschenk auch ein Schmuckstück (Ring, Kette, ...) mit Gravur (dein Name, ein wichtiges Datum, ...).