Was würdest...
... Du erreichen wollen, indem Du Deinem Freund "beichtest", dass Du mit einem netten, aber nicht in Frage kommenden Mann Kaffee trinken warst? Absolution, dass er Dir übers Köpfchen streichelt und sagt, ist doch alles gar nicht so schlimm, dass Du Lust hattest, mit einem Typen wegzugehen, der offensichtlich mehr im Sinne hatte (auch wenn Du behauptest, von Deiner Seite aus sei nicht mehr im Spiel gewesen)?
DAS wird er bestimmt nicht tun. Was Du erreichen würdest, wären Misstrauen, Vorwürfe, Verletztheit. Ist es das, was Du im Sinn hast, dann beichte ihm. Wenn Du das nicht möchtest, lass es und setz Dich allein damit auseinander.
Davon abgesehen würde ich an Deiner Stelle aber dennoch mal intensiv darüber nachdenken, warum Du Dich mit einem anderen Typen getroffen hast, der gewiss mehr als nur Freundschaft im Sinn hatte. Bist Du unzufrieden mit Deiner bestehenden Beziehung? Hast Du unerfüllte Sehnsüchte? Liebst Du Deinen Freund nicht mehr so richtig? All das sind nämlich Dinge, die einen offen machen für was Neues. Und dann wäre es nur zu fair, die Beziehung zu überdenken und ggf. Schluss zu machen.
Wenn Du Dir sicher bist, dass Du Deinen Freund über alles liebst und auch kein anderer in Frage kommt, würde ich an Deiner Stelle einen Haken an die Sache machen und kommende Date-Anfragen mit einem eindeutigen "Nein, danke, kein Interesse" bescheiden! Ganz einfach, weil es sich so gehört und Du das sicherlich im umgekehrten Fall auch respektvollerweise von Deinem Freund erwarten würdest.